Πώς να φτιάξω κρέπες – Εύκολες και Αυθεντικές Συνταγές

0
350

Πως να φτιαξω κρεπες;

Πώς να φτιάξω κρέπες, pos na ftiaxso krepes
Κρέπες

Αυτή η γαλλική λιχουδιά είναι ιδανική για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, καθώς μπορεί να έχει οποιαδήποτε γέμιση όπως φρούτα, πουτίγκα, μους για επιδόρπιο καθώς και λαχανικά,τυριά και κρέατα για γεύμα ή δείπνο. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 5
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 15'
ΑΝΑΜΟΝΗ: 1:20'
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΑ: 8
ΚΡΙΤΙΚΗ: 4.5

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1 φλυντζάνι γάλα
  • 2 αυγά
  • 3/4 του φλιτζανιού αλέυρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού, φυτικό έλαιο

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

  • Μπλέντερ
  • 1 κούπα
  • 1 τηγάνι

Πως να φτιαξω κρεπες, pos na ftiaxso krepes

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

  1. Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε αυγά, γάλα, αλεύρι, αλάτι και λάδι. Κτυπίστε μέχρι να γίνε ομαλό το μείγμα. Καλύψτε το και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

  2. Ζεσταίνουμε μια τήγανι σε μέση εως υψηλή θερμόκρασία και αλοίβουμε την βάση με λάδι. Ρίξτε μέσα 1/4 του φλιτζάνιου του μείγματος μας, δείνοντας κλίση ώστε το μείγμα να καλύψει πλήρως την επιφάνεια του τηγανιού. Μαγειρέψτε 2 έως 5 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να να πάρει η κρέπα μας χρυσαφί χρώμα. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα.

  3. Γεμίστε με οτι υλικό σας επιτρέπει η φαντασία σας. Τυρι, ζαμπόν, μανιτάρια, πιπεριές, μαγιόνεζα, καλαμπόκι ή με κάτι πιό γλυκό σαν πράλινα, άσπρη σοκολάτα. Οι επιλογές είναι ατέλιωτες.
  4. Σερβίρισμα.
Περίληψη
recipe image
Όνομα Άρθρου
Πως να φτιαξω κρεπες
Όνομα συγγραφέα
Δημοσιεύθηκε στις
Ώρα προετοιμασίας
Ώρα δημιουργίας
Συνολικός χρόνος
Βαθμολογία
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

twelve − 2 =