Τα καλύτερα single malt ουίσκι στον κόσμο
Glen Grant 18 ετών, 43%
The Ardmore Legacy, 40%
Ένα ουίσκι που αποστάχθηκε για να γιορτάσει την περιοχή Highlands, το Ardmore Legacy προσπαθεί να ενσωματώσει εκείνο το μυστηριώδες σκωτσέζικο τοπίο. Η μύτη θυμίζει παγωμένα λιβάδια με πινελιές τύρφης που αναδύονται. Ο ουρανίσκος φέρνει αυτούς τους τύπους στο προσκήνιο, καθώς η καπνιστή μυρωδιά συγκρούεται με τις γεύσεις βανίλιας, υποστηριζόμενη από προτάσεις μπαχαρικών. Το φινίρισμα είναι ξηρό και εσπεριδοειδές και καταλήγει σε μια εύκολη, ομαλή γεύση.
Glen Scotia Victoriana, 51.5%
Το πρώτο ουίσκι από την περιοχή Campbeltown είναι η έκδοση Victorian της Glen Scotia. Χαρακτηρίζεται από μια πανέμορφη οσμή βελανιδιάς που ξεκινάει με τη μύτη, δίπλα σε πινελιές ζάχαρης και φρούτων. Ο ουρανίσκος είναι ομαλός και κυριαρχείται από σκούρα φρούτα πριν συναντήσετε το λεπτό κακάο κατά τη διάρκεια του ομαλού φινιρίσματος. Έχει το ισχυρότερο ABV στον κατάλογο, αλλά είναι ένα ουίσκι που είναι πάρα πολύ εύκολο να πίνετε.
Talisker 10 ετών, 45,8%
Το Talisker 10 είναι το πιο προσιτό ουίσκι στη λίστα μας. Το Talisker – που κατασκευάζεται στο Skye – έχει καπνιστές τάσεις και αυτό κυριαρχεί στη μύτη. Οι μεγάλες δόσεις από παχύ καπνό και το αεράκι της θάλασσας συνοδεύονται από προτάσεις φρούτων κήπου. Ο ουρανίσκος είναι απειλητικός – ο αναπόφευκτος καπνός στίβεται με σφραγίδες πιπεριάς. Το φινίρισμα είναι μακρύ και ικανοποιητικό. Είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι για το τέλος μιας μεγάλης μέρας, αλλά σίγουρα δεν είναι για κάποιον αδύναμο.
Aberlour 18 ετών, 43%
Αυτή η λεπτή και κρεμώδης έκφραση από το αποστακτήριο Speyside Aberlour ήταν διαθέσιμη μόνο στη γαλλική αγορά πριν από τη γενική απελευθέρωσή της το 2008. Η μύτη είναι ένα μείγμα βανίλιας και πορτοκαλιού, τόσο ομαλή όσο η ηλικία του ουίσκι θα έδειχνε. Ο ουρανίσκος ακολουθεί με τη βανίλια και το πορτοκάλι και εισάγει τις γεύσεις της καραμέλας και του μήλου πριν από το ομαλό γλυκόπικρο φινίρισμα σοκολάτας.
Bowmore Darkest 15 ετών, 43%
Εδώ είναι άλλη μια προσθήκη για την περιοχή Islay (αγαπάμε το άγγιγμα τύρφης). Αυτή η έκφραση ωριμάζει σε βαρέλια sherry και αυτό φτάνει στη μύτη με αρώματα που κυριαρχούν πάνω από έναν οργασμό εξωτικών μπαχαρικών. Ο ουρανίσκος είναι απίστευτα πλούσιος και παχύς, με σκελετό βουτυρώδους σάρκας γεμάτο από καραμέλα και σιρόπι. Το φινίρισμα ανακαλεί τα μπαχαρικά και το sherry.
Glen Garioch 12 ετών, 48%
Το δεύτερο Speyside malt είναι το απίστευτα εντυπωσιακό Glen Garioch 12. Η μύτη προσφέρει μια πληθώρα από ένοχες απολαύσεις, με τη μαύρη σοκολάτα και το μέλι να έρχονται στο προσκήνιο. Το μέλι ακολουθεί τον ουρανίσκο, προσθέτοντας ένα λείο χαλί για τους υπαινιγμούς του πιπεριού και της δρυός – ένας απίθανος αλλά νόστιμος γάμος. Το μακρύ και ικανοποιητικό φινίρισμα δίνει τη θέση του στη δρυ που προτάθηκε στη μύτη και στον ουρανίσκο. Πρόκειται για ένα ουίσκι με πολυπλοκότητα και ωριμότητα πέρα από τη διαδικασία παλαίωσης ηλικίας 12 ετών και είναι ένα από τα καλύτερα διαθέσιμα δωδεκαετή.
Glenmorangie Signet, 46%
Το πρώτο δημοφιλές υψηλό αποστακτήριο δρόμου που εμφανίζεται στον κατάλογο, το κάνει με μία από τις εξαιρετικές εκφράσεις του. Το Glenmorangie Signet αποπνέει κλάση και είναι αναμφισβήτητα το πιο παρακμιακό ουίσκι που περιλαμβάνεται στη λίστα, με μυρωδιά από κακάο και φλούδες εσπεριδοειδών. Ο ουρανίσκος είναι παχύς με έναν οργασμό από γλυκές νότες – η κανέλα και το κακάο βρίσκονται στην πρώτη γραμμή μπροστά από τα πορτοκάλια και τα πιο εξωτικά φρούτα. Έχει ένα ξηρό, φρουτώδες φινίρισμα. Ένα τέλειο ουίσκι για τα Χριστούγεννα.
Bruichladdich Black Art 5.1, 1992, 24 ετών, 48,4%
Αυτή η προσφορά από το Bruichladdich είναι η πιο πρόσφατη από τη διάσημη σειρά Black Art, και η πρώτη από τον νέο αποστακτήρα κεφαλής Adam Hannett. Το εξαιρετικό ουίσκι που περιλαμβάνεται στον κατάλογό μας είναι τόσο νόστιμο όσο και αινιγματικό, με τη συνταγή για κάθε ουίσκι της σειράς να είναι ένα μυστικό που φυλάσσεται πολύ καλά. Η μυρωδιά είναι γλυκιά, μια γήινη μείξη από εσπεριδοειδή και βανίλια. Η αίσθηση του ουρανίσκου είναι βαθιά και σύνθετη, τα εξωτικά φρούτα ανακατεύονται με ελαφρύ κάπνισμα, καταλήγοντας σε ένα μακρύ, κρεμώδες φινίρισμα. Είναι ένα ουίσκι που εγγυάται την τιμή και τη φήμη του.
Lagavulin 16 ετών, 43%
Το πρώτο μας ουίσκι έρχεται από τον νότο της αγαπημένης μας περιοχής παρασκευής ουίσκι, του νησιού Islay. Τα ουίσκι του νησιού είναι πολύ γνωστά για την υψηλή περιποίηση, δίνοντάς τους τη διάσημη καπνιστή γεύση. Η έκφραση 16 ετών του Lagavulin δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτό. Η εμφάνισή του είναι βαθιά κεχριμπαρένια, η μύτη ξεκινά με μια συντριπτική μυρωδιά καπνού και μπέικον, ακολουθούμενη από την πρόταση του θαλάσσιου αέρα. Ο ουρανίσκος παραδίνεται στις υποσχέσεις του καπνιστού μπέικον, κατακλύζοντας το στόμα σας με ό,τι βρίσκεται στην άκρη του κάρβουνου. Αυτό ακολουθείται από υπαινιγμούς πορτοκαλιού και εξωτικών φρούτων, αλλά αυτοί οι υπαινιγμοί παίζουν δεύτερο ρόλο σε ολόκληρο τον καπνό. Παρότι το κάρβουνο δεν ακούγεται υπερβολικά ορεκτικό, λειτουργεί ολοκληρωτικά. Υπάρχει λόγος που θεωρείται ως ένα από τα καλύτερα single malt σε κυκλοφορία.
Η ετυμηγορία: Single malt scotch whisky
Κατά τη γνώμη μας, δεν υπάρχει καλύτερο ουίσκι αξίας στον κόσμο, το σκωτσέζικο ή άλλο, από το Lagavulin 16 ετών. Είναι η βάση σε πολλά κορυφαία ράφια εδώ και καιρό, και θα είναι και για τα επόμενα χρόνια.
[td_smart_list_end]
ΕΠΙΣΗΣ ΔΙΑΒΑΣΤΕ:
Αφήστε την κριτική σας:
